Thesuunka kululaynta gurigaWaxay hagaajin kartaa heerkulka biirka gurigaaga ama khamriga guriga lagu sameeyo. Suunka ia ka samaysan caag silikoon ah iyo ballaca suunka iyo dhererka adiga ayaa dooran kara. maalmo ama markaad wax ku khamiirinayso dhulka hoostiisa. Haddii aad u baahan tahay in ka badan 10 ° koror kulayl ka dibna isticmaal laba.
Thekuleyliyaha suunka diyaariwaxay ka caawisaa in la ilaaliyo heerkulka ugu yar ee khamiirinta inta u dhaxaysa 68 iyo 75 darajo F ee qolalka qabow ama qolalka hoose. Ku habboon 5, 6, ama 7.9 gallon baaldiyada balaastiigga ah iyo 3, 5, iyo 6 gallon dhalooyin ka wanaagsan.
Xadhkaha suunka waxa loo habayn karaa furayaasha kala duwan ee wadamada aad wax ka iibinayso, sida Maraykanka, Yurub, Australia, Ingiriiska, iwm. Waxa kale oo aad habayn kartaa dhererka cajaladaha iyo heerkulbeegyada hadba baahidaada.
Maxaad u isticmaashaa suunka kuleyliyaha?
Xakamaynta heerkulka saxda ah ayaa muhiim u ah ilaalinta xaaladaha ugu fiican ee diyaargarowgaaga. Xakamaynta heerkulka saxda ah waxay yaraynaysaa fursada infekshanka soo saarista amahalsano ku dheggan oo ah dhibaatooyinka ugu badan ee wax soo saarka guriga.
Maxay tahay sababta suunka kuleyliyaha uu uga dooranayo suufka kululaynta?
Suunka kuleyliyaha ayaa si weyn u xakameynaya kuleyliyaha halsano, Si loo kordhiyo kulaylka loo wareejiyo thefermenter si fudud u dhaqaaji suunka kuleylka hoos, si loo yareeyo kulaylka, kor u qaad suunka kuleylka. Sariiraha kuleyliyaha waxay hoos fadhiyaan fermenter-ka waxayna kululeeyaan sariirta khamiirka taas oo ah sababta suumanka kululaynta ay uga door bidaan suufka.
Weydiinta ka hor, pls noogu soo dir faahfaahinta hoose:
1. U soo dir sawirka ama sawirka dhabta ah;
2. Cabbirka kulayliyaha, awoodda iyo tamarta;
3. Shuruudaha gaarka ah ee kuleyliyaha.